Salumi
Formaggi
Descrizione
La Confettura di Cipolla Rossa è una specialità umbra;
la particolarità delle cipolle coltivate a Cannara ( sono di 4 tipi : Borettana, la rossa di Tropea, la dorata di Parma, la rossa di Firenze), è data, innazitutto, dalla conformazione del terreno che risulta essere molto argilloso, abbondante d’acqua e con una discreta presenza di potassio, tutti elementi che contribuiscono a rendere queste cipolle, pur nelle loro differenze caratterizzanti, particolarmente dolci, morbide e digeribili.
La Confettura di Cipolla Rossa è composta Cipolla Rossa di Cannara (65%), zucchero, acidificante, acido citrico.
Prodotto e confezionato da It. L. srl – via Pescara, 4 06089 Torgiano- Italy
Azienda Agricola Certificata UNI EN ISO 9001
Distribuito da Salumeria Triglia P.zza Cavour 16, Viareggio (LU)
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