Descrizione
Maionese al Tartufo Bianchetto è una salsa fredda che ha origini antichissime, fin dal Medioevo di fatto viene realizzata con ingredienti semplici, emulsionati insieme fino a raggiungere una consistenza cremosa e vellutata.
Nella Maionese al Tartufo Bianchettoe, le uova, l’olio e il limone sono arricchiti dal sapore unico del Tartufo Bianco (Tuber magnatum Pico), per donare ai vostri piatti con un tocco unico e delicato. Ideale per accompagnare secondi di carne e pesce, ottima con patate (fritte, bollite, al forno), verdure, panini e frittate.
Maionese al Tartufo Bianchetto e realizzata con: Olio di semi di girasole, intero d’uovo pastorizzato 9%, prepartazione a base di Tartufo Bianchetto 3% (tartufo bianchetto Or. Italia (T. albidum Pico) 70%, olio di oliva, sale aromi), aceto di vino, succo di limone, sale, zucchero, Conservante: Acido sorbico.
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (per 100g di prodotto): ENERGIA 3061 KJ – 745 KCAL, GRASSI 83G DI CUI GRASSI SATURI 8,7G, CARBOIDRATI 0,8G DI CUI ZUCCHERI 0,8G, PROTEINE 1,7G, SALE 0,42G.
Prodotto e confezionato da Gemignani Tartufi s.r.l.Truffles & Mushrooms via Cascina Lari, 1, 3, 5; 56028 – S.Miniato (PI) – Italia.
Distribuito da Salumeria Triglia via Antonio Fratti 206, Viareggio (LU)
