Paccheri Rigati Trafilati a Bronzo

Descrizione

I Paccheri Rigati Trafilati a Bronzo sono un tipo di pasta campana, originari della tradizione napoletana, aventi la forma di maccheroni giganti, generalmente realizzati con semola di grano duro; il nome di questo trazionale prodotto deriva del greco antico (da πας, “tutto” e χειρ, “mano”) dei primi fondatori di Parthènope (è ancora usato nella lingua italiana come “pacca”, ovvero uno schiaffo dato a mano aperta, senza intenzioni ostili es.”Dare un pacchero a mano smerza”:”Dare uno schiaffo con il dorso della mano” o “Stare sotto al pacchero”: ”Stare sotto i comandi di qualcuno”).

I Paccheri Rigati prendono il nome proprio da qui e dalla taglia molto superiore alla norma; in genere tradizionalmente è accompagnato da condimenti saporiti; I Paccheri però possono essere anche farciti, con ricotta o altri ingredienti, e serviti con il ragù.

I Paccheri Rigati Trafilati a Bronzo vengono prodotti con: semola di grano duro, acqua;

confezione da 500g
Allergeni: CONTIENE GLUTINE  PUO’  CONTENERE TRACCE DI UOVA E CROSTACEI

Prodotto e confezionato da It. L. srl – via Pescara, 4 06089 Torgiano- Italy
Azienda Agricola Certificata UNI EN ISO 9001

Distribuito da Salumeria Triglia P.zza Cavour 16, Viareggio (LU)