Descrizione
Il Ragù d’Anatra è uno dei piatti tipici più celebri della tradizione toscana; corposo ma nello stesso tempo delicato il Ragù d’ Anatra
si sposa perfettamente con Pici, Pappardelle o Paccheri; può impreziosire la polenta o essere consumato su dei crostini come antipasto.
Il Ragù d’Anatra, in toscano nana, è tipico della zona del casentino ovvero delle vallate limitrofe ad Arezzo, ma è un piatto che si
mangia un po’ in tutto il centro Italia.
Nel passato questo piatto così’ ricco veniva preparato nei giorni di festa, per esempio nel periodo della raccolta del grano o nelle feste
patronali.
Il Ragù d’ Anatra è un sugo rustico davvero saporito, è realizzato con:
Ingredienti: carne di Anatra al 60%, pomodoro, cipolla, olio extravergine di oliva, suino, vino (contiene SOLFITI), aglio, arance, sale, pepe, salvia.
SENZA GLUTINE è un piatto semplice ma davvero sontuoso che arricchisce senza dubbio la tavola donandogli un fascino intramontabile.
Allergeni: Solfiti e derivati
DICHIARAZIONE NUTRIZIONALE (per 100g di prodotto): ENERGIA 555 KJ – 158 KCAL; GRASSI 5,2G DI CUI SATURI 1,3G; CARBOIDRATI 2,6G DI CUI ZUCCHERI 1,4G; PROTEINE 7,8G; SALE 11,7G.
Confezione da: 180g
Tutti i nostri prodotti sono senza conservanti, senza addensanti, senza glutammato o altri esaltatori di sapidità.
Prodotto e confezionato nello stabilimento: IT 9-3594/L CE
Distribuito da Salumeria Triglia via Fratti 206, Viareggio (LU)
