Ragù di Chianina

5,90

Il Ragù di Chianina è realizzato con un macinato eccezionale, ideale non solo per realizzare un sugo dal sapore delicato che riesce a non
perdere la sua corposità ma anche per insaporire tutte le preparazioni con il gusto inconfondibile della carne di Chianina.
Il Ragù di Chianina è il prodotto ideale per ricreare i grandi piatti della tradizione culinaria toscana, ideale per piatti di pasta.
Per poter gustare al meglio questo sugo

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Descrizione

Il Ragù di Chianina è un Prodotto Tipico Toscano realizzato con una delle più antiche ed importanti razze bovine d’Italia, che deve il proprio nome alla zona di allevamento: la Valdichiana, in Toscana. Tra le ipotesi sulla sua origine sembra avvalorata quella, fondata su ragioni storiche, che la vede come razza autoctona o quanto meno esistente da tempo immemore.
Oggi, questa pregiatissima e ricercatissima razza, è protetta dalla certificazione europea IGP (Indicazione Geografica Protetta) che ne garantisce l’originalità e la qualità, ed è solo da carni così certificate che otteniamo il nostro Ragù di Chianina.
Il Ragù di Chianina è realizzato con:

Ingredienti: Carne di bovino razza Chianina 60%, pomodoro, cipolla, carota, olio extravergine di oliva, vino (contiene SOLFITI), sale, aglio, zucchero, pepe.

SENZA GLUTINE.

Allergeni: Solfiti

Confezione da: 180g

Il Ragù di Chianina è una ricetta tradizione, per gustarla al meglio è consigliato di scaldare il ragù a fuoco lento con due cucchiai di acqua di cottura, e di levare la pasta con qualche minuto di anticipo per finire la cottura nella salsa.

Tutti i nostri prodotti sono senza conservanti, senza addensanti, senza glutammato o altri esaltatori di sapidità.

Il Ragù di Chianina è un piatto tipico della tradizione toscana che viene creato utilizzando solo ingredienti selezionati provenienti dalla toscana solo così può ricevere il marchio Furmai.

Prodotto e confezionato nello stabilimento: IT 9-3594/L CE
Distribuito da Salumeria Triglia P.zza Cavour 16, Viareggio (LU)

Informazioni aggiuntive

Peso0.350 kg
Taste

Lemon

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